LMペクチンは、植物の皮から抽出された天然の多糖です。ジャム、乳製品、飲料などの食品の安定剤、増粘剤、およびゲル化剤として使用されます。
製品の利点
high -純度抽出
生の皮は複数の洗浄および膜ろ過プロセスを経て、不純物を除去し、LMペクチンの90％以上の純度を確保します。
緑の材料
新鮮な柑橘類の皮を使用して、プロセス全体はHACCP標準に準拠しており、農薬の残留物や重金属が含まれていません。
| 分類 | パラメーター/インジケーター | 仕様/範囲 |
|---|---|---|
| 物理的特性 | 凝固温度 | < 35°C |
| グレード標準 | レベル（米国SAG） | 100±5 |
| 化学的性質 | エステル化の程度 | 15% - 45% |
| ソリューションプロパティ | pH値（2.5％水溶液） | 4.5 - 5.0 |
| pH範囲 | 2.5 - 6.5 | |
| コンポーネントコンテンツ | 可溶性固体 | 10% - 55% |
| 感覚指標 | 特性評価 | 無料-流れるパウダー |
| 色 | ミルクホワイトからペールイエロー-茶色の不均一な粉 | |
| 臭い | 無臭 | |
| 味 | やや甘く、少し酸っぱい | |
| 化学指標 | ガラクロン酸含有量 | 75％以上 |
| 乾燥の損失 | < 8% | |
| 酸-不溶性灰 | < 1% | |
| 残留二酸化硫黄 | < 50 PPm | |
| 重金属（PBとして計算） | < 15 mg/kg | |
| ヒ素含有量 | < 2 mg/kg |
製品のカスタマイズ
カスタマイズ可能な程度のエステル化
低エステリケーション（20〜25％）、中-低エステル化（25〜30％）、および中エステル化（30〜35％）から選択できます。
カスタマイズ可能な粘度グレード
50〜150、150–400、および400〜1000 MPa・sの3つの粘度グレードが利用可能です。
カスタマイズ可能な粒子サイズ
粉末粒子サイズには、40メッシュ、60メッシュ、80メッシュが含まれます。
カスタマイズ可能なパッケージ
パッケージングのオプションには、1kgの小さなバッグ、25kgのバッグ、1トンのバッグ、その他のサイズが含まれます。
私たちを信頼する理由
完全な品質認定
私たちはISO9001、ISO22000、およびGMPの認定を受けており、KosherおよびHalalの両方の認定を取得しています。
優れた市場の評判
当社の製品は、北米、ヨーロッパ、東南アジアに輸出されており、一貫した品質と専門的サービスで顧客の信頼を長い間獲得しています。
十分な生産能力
12,000 -正方形-メーターGMP装備のワークショップには、包括的なプロセス機器が装備されており、年間生産能力は120トンの小分子修飾シトラスペクチンです。
参照の配信方法
よくある質問
Q：サンプルを提供できますか？
A：はい、リクエストに応じて200〜500グラムの無料サンプルを提供できます。顧客は送料を賄うだけです。
Q：当社の製品は追跡可能ですか？
A：はい、各バッチには一意のバッチ番号が割り当てられ、生産プロセス全体が完全に文書化されているため、トレーサビリティは原材料と製造プロセスのソースに戻ります。
Q：LMペクチンとHMペクチンの主な違いは何ですか？
A：LMペクチンは、低{-または-糖条件でゲル化でき、低-砂糖食品や乳製品に適していますが、HMペクチンには高い-砂糖環境が必要です。
Q：LMペクチンの認定は何ですか？
A：LMペクチンはISO、Halal、およびKosher認定を受け、ヨーロッパ、米国、東南アジアなどの市場への輸出基準を満たしています。
Q：LMペクチンの配送方法は何ですか？
A：通常、PEバッグが並ぶ紙袋に詰められています。顧客のニーズに応じて、コールドチェーンまたは周囲温度輸送のオプションを使用して、海または空気で輸出できます。
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